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你要知道:快餐包装里的致癌物!
去快餐店吃东西的你肯定不会指望在这里能吃到健康食物,但你必然没有料到这里还有致癌化合物。事实上,在三分之一的情况下你吃到的致癌化合物来自食物包装而非食物。科学家们并不确定这一最新健康发现的影响范围,不过他们知道就连快餐食物的包装都会对你不利。一队来自美国的科学家们分析了四百个快餐包装纸样本,发现三分之一含有氟,它对人体

去快餐店吃东西的你肯定不会指望在这里能吃到健康食物,但你必然没有料到这里还有致癌化合物。事实上,在三分之一的情况下你吃到的致癌化合物来自食物包装而非食物。科学家们并不确定这一最新健康发现的影响范围,不过他们知道就连快餐食物的包装都会对你不利。


一队来自美国的科学家们分析了四百个快餐包装纸样本,发现三分之一含有氟,它对人体和环境均有害。研究结果表明当这些化学物质渗入食物中的时候,我们会在不知不觉中吃掉它们。这一说法并不新颖,先前也有研究在快餐包装中发现了这些化学物质,新研究的重要之处在于确定了这些物质的影响。

科学家们主要研究了全氟烷基物质,它可以放掉色和防水。但全氟烷基物质也会带来各种问题,比如肾癌和睾丸癌、出生体重低、甲状腺疾病、精子质量下降、妊娠诱发高血压和儿童免疫中毒。该研究已被发表在《环境科学与技术期刊》上。快餐店已逐步淘汰了某些全氟烷基物质,但剩余的全氟烷基物质依旧会从包装渗入你的食物中。

该研究的作者们表示这很重要,因为大约三分之一的儿童每天都要吃快餐。

研究人员们收集了400个包装纸,其中大部分来自美国华盛顿州、马萨诸塞州东部、密歇根州西部、加利福尼亚州北部和华盛顿特区大城市的27家大型快餐连锁店,比如麦当劳、温迪汉堡和帕尼罗面包。研究人员们将光子持续射向每个样本三分钟,之后观察氟释放出来的伽马射线特征。

没有接触食物的杯子和包装纸不含任何氟。但大约有三分之一用过的包装纸中含有氟,其含量远高于丹麦环境和食品部的要求。研究人员们测出包装纸至少含有每克60毫克氟,而包装纸盒中含有每克14毫克氟。

对此你也不必太害怕,毕竟你都已经决定吃那些让我们发胖和生病的垃圾食品了。该研究还指出某些含有氟的产品中不含全氟烷基物质,这意味着里面的氟可能来自其它化学物质。此外,我们很难将包装纸里面的东西和它们对人们的影响挂钩起来。来自哈佛大学和寂静春天研究所的第一作者Laurel Schaider表示:“全氟烷基物质是一个复杂的分类。”

她没有在开玩笑。快餐公司一般使用含有长链全氟烷基物质的包装,后来大部分公司出于健康担忧转而采用较短链的包装。可科学家们并不觉得短链全氟烷基物质完全没有风险,新研究认为短链分子更容易渗入食物中。

现在又有理由不吃快餐了,但我可能还是会继续去吃。


坏女孩变王妃 瑞典唯一的王子被她承包了


近日各大媒体网站都被他们的婚礼刷屏了,瑞典国王唯一的儿子卡尔·菲利普(Carl Philip)与前女模、真人秀明星索菲娅·赫尔奎斯特(Sofia Hellqvist)完婚,不过这回这个灰姑娘有点不一样,有着一段疯狂过往的Sofia Hellqvist是个十足十"坏女孩",尽管嫁入王室,但照样没打算妥协。

Sofia Hellqvist身着瑞典设计师Ida Sjostedt设计的婚纱与王子Carl Philip举行婚礼

2010年,Sofia Hellqvist在朋友的介绍下认识了Carl Philip,两人相交之下一见如故,迅速确认恋人关系,这引起了从舆论到家庭成员的一致不满,据当地媒体报道,瑞典王室对此“非常警惕”,Carl的母亲Queen Silvia更干脆持反对态度,因为Sofia的过去与王室格格不入。

Sofia Hellqvist早期曾在男性杂志《Slitz》上刊登过半裸照片,并在真人秀节目“Paradise Hotel ”上与其他选手产生激烈矛盾,除此之外还曾爆出长期酗酒与性丑闻,这些都是瑞典媒体对她抱有微词的原因,但谈到过去那些事,Sofia在接受采访时表示,“一点不后悔”。“那已经是10年的事了,我一直努力让自己变好。”

Sofia Hellqvist早期内衣大片

事实上Sofia早就开始奋发图强了,2005年的时候,就在爆发丑闻的同一年,她已经开始学习各种课程充实自己,除了会计与计算机应用,她还额外学习了商业管理、英语、伦理学、青少年科学、儿童权利公约等等,绝对堪称学霸的存在。2010年的时候,还跟朋友创建了慈善组织 "Project Playground",帮助南非的弱势儿童,同时还在多个非洲国家做志愿者。后来就是遇到王子擦出火花了,不到一年就开始同居生涯,这么一想也就觉得理所当然了。

即使后来成了准王妃,Sofia Hellqvist依旧有反骨,就在婚礼前几天,大家都纷纷寓言,她得在皇室的压力下把身上的纹身清洗干净,但在婚礼当日,她后背上方的纹身仍在,且清晰得没有丝毫改动的痕迹,如此干脆利落的叫板,就是这么任性。


吃饭顺序严重影响到你的体重 !你知道吗?


平时,小伙伴们想的最多的就是减肥,减肥,还有减肥!但是你们想过吗?不管你是运动减肥,节食减肥,甚至针灸减肥,都是在脂肪已经堆积出现的情况下,所做的补救措施!但这一切难道就不可挽回了吗?no no no!如何预防肥肉的堆积,从源头解决肥胖。先让我们看一看,你是怎么变胖的?

1、工作压力大

上班族通常都承受着很大的工作压力。而压力升高一方面易导致内分泌紊乱,造成人体新陈代谢趋缓;另一方面会导致肾上腺皮质醇指数居高不下,增加人的食欲,尤其是提高对碳水化合物的需求。代谢减缓,摄入却增多,基础代谢余下的热量就多,容易因此形成肥胖。

2、久坐少运动

在办公室工作的人长时间窝在座位上不动,腰部腿部容易堆积脂肪,进而催生肥胖和大肚腩。另外,繁忙工作让上班族身心俱疲,在休息时间,上班族习惯抓住时间休息,而忽略运动,就连上下班也以电梯代步,久而久之,人便容易发胖。

3、饮食不规律

上班族的午餐多在外吃货叫外卖,外面饭馆做的饭菜都比较粗糙,特别油腻,热量偏高。另外为了抓紧时间,上班族的午饭吃得非常匆忙。这样容易导致消化不良。此外,部分上班族需要对外应酬,时常暴饮暴食,摄入热量过高导致肥胖之余还会增加胃部负担,进而出现胃部不适。

4、为工作熬夜

生理时钟紊乱,影响“瘦素”分泌长期睡眠不足是上班族长胖的另一重要诱因。这主要是因为睡眠时间少,会导致人体生理时钟紊乱,影响体内荷尔蒙-“瘦素”的分泌,而“瘦素”正是维持体重不超重的重要元素。此外,人“缺觉”时,往往会因为精神不振懒得动,这也容易造成肥胖。

归根结底还是四个字:多吃少动!!!

吃的多,消耗的少,常常在办公椅上度过一天的时光。这就造成能量在身体中堆积,所以想解决脂肪堆积,首先要从吃开始。

吃什么,怎么吃以及吃的顺序就变得很重要。食物是我们身体能量和维生素的来源,节食会造成营养不良,人体无力,还会造成其他疾病,所以节食不可取。那么我们只能从吃饭顺序来寻找解决脂肪堆积的办法了。

顺序一 蔬菜先行

减肥者一定要把握一个原则:“热量密度”低的食物要先吃,像蔬菜这种食物,不但热量密度低,又是高纤维食物,更重要的是五颜六色的蔬果,含有丰富的维生素、矿物质,更含有帮助人体预防疾病的“植化素”。记得蔬菜的烹煮方式应尽量用水焯的方式,不要放太多油。

顺序二 吃完蔬菜再喝汤

吃完一盘蔬菜以后可以喝一些汤,但要记得在减肥时,不要喝太多“浓汤”,应尽量选择清汤。

  顺序三 吃鱼、肉、蛋等蛋白质

此时,你的胃已经快要半饱了,可以吃一些高蛋白的食物,补充每日的蛋白质需要,但要记得这些食物最好不要用高温油炸、煎的方式,因为不仅热量会增加,还容易产生致癌物;建议这些高蛋白的食物多用卤、蒸、炖的方式制作。

  顺序四 吃米饭

我们习惯吃白饭,但白饭容易让血糖上升,选择最后再吃白饭,可以延缓血糖的上升。而且,此时应该不会感觉很饿了,就不会一下子吃太多高淀粉的食物。不过我们也不能不吃淀粉,所以最后再吃饭这种方式,不但能均衡饮食,还能减少热量摄取。如果能把白米饭换成五谷饭或是糙米饭,对于控制体重更是有帮助。

顺序五 饭后1~2小时吃水果


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